Descobrir as magníficas plantações de chá do norte da Tailândia

Embora não seja o país mais famoso pela produção de chá, a Tailândia não fica atrás. É nas paisagens montanhosas do norte, na fronteira com Mianmar, que se encontram as mais belas plantações de chá do país. De Mae Salong a Ban Rak Thai, passando pelo Singha Park, levamos você a descobrir as sublimes plantações de chá do norte da Tailândia…

Mae Salong

Mae Salong é o local mais conhecido pelos viajantes que desejam admirar as plantações de chá na Tailândia. É o nome de uma montanha localizada na fronteira com Mianmar, na província de Chiang Rai, no coração do famoso triângulo dourado. Mais precisamente, é ao redor da pequena aldeia de Santikhiri, na encosta da montanha, que se encontram a maioria das plantações de chá da região. Anteriormente usadas para o cultivo de ópio, essas terras agora acolhem uma variedade de chá chinês chamada "oolong" (traduzido do chinês como 'dragão negro').

Entre os produtores mais conhecidos, podemos citar a plantation 101 Tea e Wang Put Tan. Ao visitar o local, você terá o privilégio de fazer uma degustação de chá, admirar as paisagens deslumbrantes e fazer algumas compras, caso queira trazer produtos locais como lembranças de viagem!

Nota: Aproveite sua escapada na região para visitar o templo Wat Santakhiri. Situado em uma altitude, você terá uma vista impressionante do vale, desde as plantações de chá até as grandes extensões verdes…

Ban Rak Thai

Ainda no triângulo dourado, rumo à pequena aldeia de Ban Rak Thai. Embora seu nome oficial seja Mae Aw, os habitantes a chamam de Ban Rak Thai, que pode ser traduzido como "Aldeia amada pelos tailandeses". Não é à toa que, entre suas plantações de chá, suas arrozeiras em terraço, suas autênticas casas de madeira e seu estilo de vida tranquilo, esta pequena aldeia tem tudo para agradar. E para coroar a visita, sua localização remota e difícil acesso fazem dela um refúgio de paz, longe do turismo de massa.

Com um clima fresco e uma grande altitude, o lugar é especialmente conhecido por suas plantações de chá verde. Para descobrir o cultivo do chá, recomendamos que você planeje uma visita acompanhada de um guia local. Assim, você poderá aprender mais sobre os segredos do cultivo desse pequeno arbusto de sabores marcantes…

Além do famoso chá verde, você também poderá se deliciar com especialidades culinárias da região, cuja cozinha é amplamente influenciada e inspirada pela culinária do Yunnan chinês. Você encontrará até vinho local!

Singha Park

Antigamente chamado Boon Rawd Farm, o Singha Park é um centro de lazer, mas não só… Localizado perto de Chiang Rai, este espaço com uma área de 8000 rai (cerca de 12,8 km²) é a maior atração turística agrícola da Tailândia. Também é um dos maiores e melhores locais de produção de chá do país. Aberto desde 2012, o parque conta com nada menos que 237 acres de plantações de chá e produz anualmente cerca de 400 toneladas de chá!

Além das plantações de chá, o parque oferece muitas atividades familiares: bicicleta, tirolesa, escalada, horta, fazenda e zoológico… Uma ótima oportunidade para um passeio divertido em família e para entreter as crianças durante sua viagem à Tailândia!

Florine Dergelet