Cultura e Natureza no Norte da Tailândia

Após o café da manhã, partimos para explorar o centro histórico da cidade, incluindo o temploWat Mahathat, que data do final do século 14.

Continuação para o templo Wat Phra Sri Sanphet, que já serviu como templo real e é, portanto, o maior da cidade;

E depois o Wat Yai Chai Mongkhon, famoso pelo seu Buda Deitado.

Dia acompanhado por um guia lusófono.

Esta manhã, pegamos a estrada para Lopburi a cidade dos macacos onde almoçaremos. No caminho, paramos no Wat Phra Phutthabat, o "templo da pegada de Buda", pois contém uma depressão natural que seria uma pegada de Buda. Em seguida, descobrimos a cidade de Lopburi, que seus muitos macacos passeando pelas ruas a tornaram famosa. Pouco conhecida pelos viajantes, a cidade que foi várias vezes capital do reino, desfruta no entanto de um passado histórico rico. As numerosas ruínas e antigos palácios atestam isso e fazem da cidade dos macacos uma etapa interessante no caminho para Sukhothai.

Iniciamos nossa visita pelo Phra Prang Sam Yod, um templo com arquitetura Khmer que era originalmente um santuário do budismo Mahayana, e onde muitos macacos agora elegeram residência.

Descobrimos então o Wat Phra Si Rattana Mahathat, antes de nos enriquecermos culturalmente no palácio do rei Narai que abriga hoje um museu nacional.

Levantada matinal e curta transferência para Sukhothai. De lá iniciamos uma excursão de bicicleta ao longo de pequenos canais oscilando entre as pequenas comunidades rurais da região e as plantações de arroz. Descobrimos assim a vida rural, e a importância dos canais no seu dia a dia (agricultura, banho, lavagem, pesca para o jantar…).

Finalmente chegamos à cidade de Sukhothai, a capital do primeiro reino tailandês, e ao famoso parque histórico, classificado como patrimônio mundial da Unesco que visitamos. Dia acompanhado de um guia em português.

Começamos nossa descoberta de Lampang visitando o Wat Phra That Lampang Luang, um antigo templo datando da era Phra Nang Cham tewi com arquitetura antiga.

No meio da tarde, desfrutamos de um agradável passeio a pé na antiga rua de Kad Kong Ta, onde você tem belas casarões em teca e, em particular, a casa Moung Ngwe Zin.

Em seguida, nos dirigimos ao magnífico templo Wat Phra Kaew Don Tao, o antigo guardião do Buda de Esmeralda. o Wat Phra Kaew Don Tao é, além de sua vocação cultural, um ícone histórico e arquitetônico do século XV da cidade de Lampang.

Chegada em Chiang Rai, visitamos o extraordinário Le Wat Rong Khun "templo branco", criação contemporânea de um dos artistas tailandeses mais conhecidos do país: Chalermchai Kositpipat.

Na realidade, embora o local imite a aparência de um complexo religioso, sua vocação é bem outra: os nove edifícios abrigam obras de arte extraordinárias, desde as estátuas de Buda em meditação até ídolos da cultura pop como Michael Jackson, passando por pinturas murais que celebram as doutrinas do budismo theravada. Sua cor branca imaculada confere ao edifício um charme único e surpreendente.

Dia acompanhado por um guia de língua portuguesa

Nos dirigimos ao porto onde embarcamos para uma navegação no Mékong, no coração do famoso Triângulo Dourado, região marcada pelo encontro das fronteiras tailandesa, laosiana e birmanesa. A bordo de um barco local, aproveitaremos um cruzeiro de aproximadamente uma hora neste rio mítico, enquanto admiramos as paisagens que margeiam suas margens.

Continuaremos nossa descoberta ao longo das margens do Mékong até um ponto de vista oferecendo um panorama sobre o rio e sobre o impressionante complexo de entretenimento situado na margem laosiana.

Visite do notável Museu do Ópio um museu moderno construído na encosta de uma colina com vista para o vale do Mekong. Através de exposições imersivas e documentadas, o local retrata a história do comércio de ópio na Ásia, a influência do Triângulo de Ouro e as consequências econômicas e sociais relacionadas a esta cultura. Uma visita fascinante que permite compreender melhor a história complexa desta região fronteiriça.

Retorno a Chiang Rai, com uma parada na Residência Tawan Dachanee (também chamada de ''casa preta''), a mais famosa dos pintores (contemporâneos) da Tailândia.

Chegados a Chiang Mai, você segue para as redondezas da cidade, para descobrir o magnífico Le Wat Phra That Doi Suthep, localizado na montanha a 1200m de altitude.

Este soberbo templo budista o convida a uma meditação piedosa em uma atmosfera impregnada de silêncio e misticismo, onde cada pedra, cada estátua, cada degrau revela um aspecto do budismo. No caminho, parada no templo Wat Pha Lat.

Esta manhã, você parte de bicicleta para explorar Chiang Mai, apelidada de "Rosa do Norte". Partindo da famosa porta Tha Phae, e com as montanhas de Doi Suthep ao fundo, você deixa rapidamente as principais avenidas para se aventurar pelas pequenas ruas e becos tradicionais da cidade.

Você descobrirá muitos templos antigos, monges percorrendo a cidade, mercados animados e o dia a dia dos habitantes, em particular o dos artesãos das comunidades montanhosas que realizam suas ocupações enquanto passamos de bicicleta, sob seus olhares curiosos, em seu bairro.

Atividade em pequeno grupo acompanhada por um guia local anglófono.

No final da tarde, você partirá para um curso de culinária tradicional em língua portuguesa, organizado no campo, fora de Chiang Mai, em uma antiga casa de estilo Lanna. Em uma atmosfera acolhedora, você descobre os fundamentos da culinária tailandesa e aprende a equilibrar os sabores emblemáticos: apimentado, doce, salgado e azedo.

Durante a sessão, você prepara várias receitas imprescindíveis, antes de degustar suas realizações no local.

Opções vegetarianas ou veganas disponíveis. (Por favor, nos informar com antecedência)

Menu (indicativo):

• Tom Yum Goong (sopa azeda e apimentada de camarão) ou Tom Kha Gai (sopa de frango com leite de coco com limão)

• Pad Thaï (macarrão de arroz salteado à tailandesa)

• Panang Moo (curry Panang com carne de porco)

• Pad Makhueau Yao (berinjelas chinesas salteadas) ou Poh Pia tod (rolos primavera fritos)

Na sobremesa, é servido o Khao Niao Mamuang (arroz pegajoso com leite de coco e manga).

Ao chegarmos, iniciamos uma caminhada guiada nas trilhas de Mae Wang. . Caminhamos primeiro ao longo de um riacho de montanha, antes de ganhar altitude e atravessar os arrozais em terraço que desenham o relevo da região. Fazemos uma pausa para almoço perto de uma cachoeira, com a possibilidade de nos refrescarmos.

À tarde, a caminhada continua através das culturas e dos caminhos de montanha. Alcançamos uma aldeia Karen para uma parada, depois continuamos até aos arrozais onde se encontra a sua casa de hóspedes, para o final do dia em sossego perto da vida local.

Dia acompanhado por um guia de caminhada de língua inglesa. Duração total: aproximadamente 5h30, dos quais 3h30 de caminhada efetiva.

Esta noite somos recebidos para o jantar e a noite em uma família Karen, em um cenário de tirar o fôlego à beira da selva, no meio das plantações de arroz.

Após o café da manhã tomado com nossos anfitriões, podemos aproveitar um breve passeio matinal nos arredores antes de seguir de carro para o acampamento de Chi, um jovem Karen que compartilha seu dia a dia com seus elefantes.

Aqui, a abordagem é respeitosa e centrada no bem-estar animal: sem montaria, sem espetáculos, e interações limitadas, sempre supervisionadas, para deixar aos elefantes o espaço e o ritmo de que precisam.

À nossa chegada, preparamos as frutas que servirão para alimentá-los. Você sai para caminhar com eles na selva, onde se movem livremente enquanto se alimentam da vegetação. Nosso guia nos ajuda a compreender melhor seu comportamento e a atenção dada ao seu equilíbrio, para um encontro autêntico, suave e ético.

À tarde, para se refrescar, aproveita uma descida tranquila do rio Mae Wang a bordo de uma jangada de bambu tradicional. Guiado por um barqueiro local, o rafting desliza suavemente com o fluxo da água, oferecendo uma maneira calma e contemplativa de descobrir as paisagens circundantes.

Ao ritmo tranquilo da corrente, atravessa uma natureza exuberante entre florestas, arrozais e margens selvagens. Uma atividade simples e relaxante, ideal para terminar o dia com suavidade.

Esta manhã, partimos para um passeio de bicicleta no pulmão da capital. Acompanhados por um guia local privado para a parte da ilha, partimos para o extraordinárioPasseio de bicicleta em Bang Krachao- uma verdadeira selva no centro da cidade. Faremos inclusive algumas visitas extras no caminho (se disponibilidade)

Depois, a pé, você chega ao Wat Pho, um dos templos mais antigos de Bangkok, conhecido por sua atmosfera tranquila e seus elegantes pavilhões. Você descobre o impressionante Buda reclinado, figura emblemática do local, bem como os pátios internos pontilhados de estupas e detalhes decorativos refinados.

Em seguida, você atravessa o rio a bordo de um pequeno barco para chegar ao Wat Arun, o famoso « templo do amanhecer », erguido na margem direita. À chegada, você admira seu espetacular prang central, finamente decorado com mosaicos de porcelana e motivos florais que brilham à luz.

Passeio em barco-táxi privado tradicional de "cauda longa" no rio Chao Praya, um dos mais importantes do país. Descoberta da Veneza do Oriente e da vida tradicional dos habitantes desta cidade, metade da qual ainda vive à beira da água.

Dia acompanhado por um guia local que fala português