Kampot

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Entre Bokor e o golfo da Tailândia, Kampot seduz pelo seu charme colonial, sua pimenta IGP de reputação mundial e seus pôr do sol sobre o rio.

Kampot é uma capital provincial. Trata-se de uma pequena cidade tranquila e agradável que abriga cerca de 40 mil habitantes. É também um destino turístico animado dotado de um ambiente pitoresco e descontraído. Ela se destaca das outras cidades cambojanas como ponto de partida para a atividade turística mais desenvolvida da região: a excursão para explorar o parque de Bokor e o rio Teuk Chhou.

História

Kampot é uma palavra khmer que significa literalmente baiacu. Sob a administração colonial francesa, ela viveu uma época gloriosa. Após a perda do Delta do Mekong e antes da criação de Sihanoukville, abrigava o porto mais importante do Camboja. Hoje, este porto tornou-se um pequeno cais para barcos de pesca locais. Até a construção do porto em águas profundas de Sihanoukville em 1950, permaneceu como um dos maiores centros comerciais do Camboja.

Em 2001, a administração local, junto com a de Phnom Penh, assinou um contrato de cooperação com a comuna de Lognes (Seine et Marne - França) para construir casas de juventude e cultura.

Geografia

Situada a 148 km de Phnom Penh, no sudoeste do Camboja, a cidade de Kampot é dominada pela montanha de Bokor. É uma cidade ribeirinha que ocupa aproximadamente 4 km² de área. Estende-se portanto por 80 km ao longo do golfo da Tailândia e é bordeada pelo mar. É também atravessada por um rio chamado Teuk Chhou ou Prek Thom.

Kampot hoje

A economia de Kampot, atualmente, baseia-se na produção de frutas locais, sal e pimenta. O clima local único e as propriedades férteis do solo favorecem a boa qualidade destes produtos locais: os duriões, os cocos ou as mangas são os mais conhecidos da região. Muitos a consideram a capital da durian no Camboja. É também uma das maiores regiões de plantação de pimenta do mundo. Com um sabor forte, delicado e aromático, a pimenta é reconhecida como uma das melhores do mundo e beneficia de uma indicação geográfica protegida. Em 2015, a produção de pimenta de Kampot era de 60 toneladas por ano, das quais mais de 70% são exportadas para países europeus, Estados Unidos e Japão.

Com uma cultura fortemente influenciada pela cultura ocidental, Kampot oferece uma gastronomia muito variada, tanto moderna quanto tradicional. Em uma atmosfera muito agradável, os restauradores preparam especialidades khmeres, francesas e outros pratos asiáticos. Você poderá saborear especialidades ocidentais como churrasco, costeleta de porco, sorvete, purê de batata e salada de repolho.

Kampot abriga um patrimônio arquitetônico de estilo francês e khmer; estas arquiteturas resumem a história da cidade durante a colonização francesa. Estes edifícios antigos encontram-se geralmente à beira da rua próxima ao rio Teuk Chhou. São, de fato, velhas casas comerciais deterioradas ou grandes casarões administrativos. Conta-se aí a residência do governador, o prédio da Cruz Vermelha e o edifício do Ministério das Minas.

Frequentemente considerada uma cidade adormecida, Kampot está desenvolvendo recentemente o setor de turismo para promover suas paisagens idílicas e seus sítios de atração. A maioria das empresas turísticas da região promove excursões e passeios para explorar a região e descobrir seus diferentes sítios.

Caminhadas ou passeios de barco figuram entre as atividades mais conhecidas em Kampot. Albergues, pousadas ou agências de turismo oferecem aos turistas diferentes excursões. A bordo de barcos de cruzeiro ou seguindo guias turísticos, poderão descobrir a cultura da pimenta e as salinas. Ao pôr do sol, poderão apreciar ao longo do rio uma caminhada a pé ou um passeio remando em canoa ou caiaque.

Salinas

As zonas de sal foram criadas em antigas arrozais. Há verdadeiros campos de sal. Seguindo a estrada para Kep, você será encantado pelos campos adornados com sal branco como pequenas cadeias de montanhas cobertas de neve.

Plantações de pimenta

Aninhadas entre montanhas verdejantes a 20 km a leste da cidade, as plantações de pimenta figuram entre as atrações turísticas mais importantes da cidade. Para apreciar bem a produção das melhores pimentas do mundo, recomenda-se visitar estas plantações pouco antes do período de colheita entre os meses de março e abril. Durante a estação de colheita, você poderá se divertir colhendo a pimenta e conhecer as técnicas locais para a produção destes produtos.

Kep

Kep é uma pequena vila de pescadores após Kampot. Seguindo os barcos de cruzeiro do rio Teuk Chhou, é também um ponto de partida para o cruzeiro em barco em direção à cidade de Kampot. Famosa por seus frutos do mar como caranguejo fresco e lulas grelhadas, também é conhecida por suas magníficas praias.

Parque nacional de Bokor

O parque nacional de Bokor é marcado pela existência de uma antiga base francesa localizada no topo da colina do parque. De lá, você poderá admirar a vista imperdível da cidade, belas cascatas, velhas colinas coloniais francesas e plantações de pimenta.

Clima

Kampot desfruta de um clima tropical quente e úmido. A chuva é abundante durante a estação de monções.

Com uma temperatura mínima de 16°C, registra uma temperatura média de cerca de 27°C e o mês de abril permanece como o mês mais quente do ano. É uma das regiões mais frias do país.

Táxi

A partir de Phnom Penh, a cidade de Kampot é acessível por táxi coletivo, minivan ou ônibus. Passando por Kep na RN3, os táxis fazem uma viagem de 4 a 5 horas.

Kampot fica a apenas 25 km de Kep. Dependendo do tipo de transporte (tuk tuk, moto, táxi ou ônibus) você poderá chegar a esta cidade facilmente.

Barco

Os barcos diários permanecem o meio mais agradável para chegar a Kampot. De Kep, os barcos partem às 9h30 e retornam por volta das 15h30. Durante uma viagem de 2 horas, estas embarcações avançam lentamente pelo rio, permitindo aos passageiros desfrutar tranquilamente da beleza das paisagens ao redor.

Trem

Recentemente, também está conectada com as cidades de Phnom Penh e Sihanoukville por uma rede ferroviária. Os trens fazem viagens regulares todos os dias.

Canoa

Para visitar tranquilamente a cidade, é mais prático alugar canoas. Os manguezeiros locais alugam estas pequenas embarcações por meio dia.

Bicicleta ou moto

Você também poderá alugar uma bicicleta ou moto, pegar um táxi ou tuk tuk. Estes são os meios de transporte mais utilizados para descobrir a cidade.

O que fazer?

  • Partir em caminhada pelo rio Teuk Chhou para explorar as magníficas paisagens da cidade.
  • Visitar as plantações de pimenta e participar por um tempo na produção da melhor pimenta do mundo.
  • Aproveitar a bela praia da cidade de Kep.
  • Explorar o parque nacional de Bokor para rastrear o restante da história da colonização francesa.

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